怀珍堂铁棍山药的甜点制作技巧

如果你是个甜食爱好者，那么怀珍堂铁棍山药甜点一定不会陌生。这款甜点口感独特，香甜可口，是许多人的最爱。接下来，我们将为大家介绍怀珍堂铁棍山药甜点的制作技巧，让你在家也能轻松做出美味的甜点。

材料准备

首先，我们需要准备以下材料：

将铁棍山药洗净去皮，切成段放入锅中蒸熟，然后捣成泥状备用。

将蒸熟的山药泥加入适量的白糖和芝麻，搅拌均匀，做成山药馅料。

将糯米粉加入适量水，搅拌成面团状，然后揉成光滑的面团备用。

将面团擀成薄皮，包入山药馅料，然后搓成条状，切成小段备用。

将包好的甜点放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

在制作过程中，可以根据个人口味增减白糖的用量，也可以在甜点表面撒上一些芝麻，增加口感和美观度。

现在，你可以尝试在家做怀珍堂铁棍山药甜点了。祝你成功！

以上就是怀珍堂铁棍山药甜点的制作技巧，希望对你有所帮助。

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